Czy da się jeść słodko i zdrowo? Poznaj korzyści azjatyckich słodyczy
Od słodkości nie da się uciec. Inne podejście do cukru w Azji
Cukier, podstępny wróg wielu z nas, nie jest tak źle odbierany na wschodnich krańcach świata. W Azji zamiast walki z nim, nauczono się wykorzystywać go w sposób mądry i zdrowy. Palma, trzcina cukrowa czy gryka, to tylko niektóre ze źródeł naturalnego cukru w przemyśle spożywczym. Mało przetworzone cukry z tych roślin są wykorzystywane do produkcji słodyczy, które są nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
Słodkie azjatyckie przekąski - dlaczego są zdrowsze?
Stąd takie uwielbienie na całym świecie dla azjatyckich przekąsek. Te egzotyczne smakołyki zdecydowanie różnią się od naszych europejskich, pełnych syropu glukozowo-fruktozowego. W Azji słodycze są przygotowywane z naturalnych składników, często z dodatkiem owoców i orzechów, które same w sobie są zdrowym dostawcą witamin i wartości odżywczych.
A co gdyby tak wsunąć coś słodkiego, ale bez uczucia ciężkości na żołądku i wyrzutów sumienia? Przykładem mogą być tu azjatyckie ciastka, które przychodzą nam z pomocą. Zamiast tłuszczu i cukru, składniki ciastek stanowią naturalne źródła słodyczy, takie jak suszone owoce czy miód. Z pewnością warto spróbować i przekonać się na własnej skórze, że słodycze nie zawsze muszą oznaczać niezdrowe nawyki żywieniowe.
Wprowadź azjatyckie słodycze do swojej diety - poznaj przepisy i ciesz się słodyczą bez wyrzutów sumienia!
Zdrowe słodycze to nie lada wyzwanie dla większości z nas. Dobre wiadomości: to możliwe! Spróbuj naszych przepisów na słodki, ale zdrowy deser.
Mo-chi to jedno z popularniejszych azjatyckich ciastek. Są to małe kulki z ciasta ryżowego wypełnione nadzieniem, najczęściej z pasty z nasion lotosu. Wersje bezglutenowe są równie pyszne i jeszcze zdrowsze.
Da-i-fuku jest innym tradycyjnym azjatyckim ciastkiem. Wykonane z kleistego ciasta ryżowego, wypełnione są pastą czerwonej fasoli. Można je łatwo przygotować w domu i cieszyć się ich delikatnym smakiem.
Co więcej, azjatyckie słodycze potrafią nie tylko zadowolić nasz słodki ząbek, ale również dostarczyć cennych składników odżywczych. Wiele z nich zawiera rośliny, owoce i nasiona, które są bogate w błonnik, białko i zdrowe tłuszcze. To oznacza, że mogą one nie tylko zaspokoić naszą ochotę na coś słodkiego, ale również dostarczyć nam niezbędnej energii.
Zatem dlaczego nie dać szansy azjatyckim słodyczom? Może to być nie tylko smaczne, ale i zdrowe!