Gotuj sam! Inspiracje, pomysły i produkty kulinarne!

Zmiana nawyków, czyli na czym polega dieta roślinna?Dieta roślinna, nazywana również wegańską lub roślinną, skupia się na spożywaniu pokarmów pochodzących wyłącznie z roślin. Wyeliminowanie produktów odzwierzęcych z jadłospisu nie oznacza jednak nudy na talerzu. Wręcz przeciwnie! Dieta roślinna to przepisy pełne różnorodności, pełne kolorów i niepowtarzalnych smaków. Dlaczego warto

Zarządzanie biznesem gastronomicznym na kółkach - wyzwanie czy szansaDocenić można różne formy prowadzenia działalności na rynku gastronomicznym. Niezależnie od tego, czy są to tradycyjne restauracje, punkty takeaway, czy miejsca oferujące wyłącznie usługi dostawcze. Każda z tych form ma swoje plusy i minusy, a wybór między nimi zależy przede wszystkim od

Psy i koty a świat suplementów: czy wszystko, co naturalne jest bezpieczne?Osoby, które mają czworołapa w domu, z pewnością zgodzą się ze stwierdzeniem, że zwierzę to nie tylko kawałek życia, ale też spory kawałek serca. Troszczymy się o swoje pupile, oferując im nie tylko miłość, ale też zapewniając optymalne

Rozważania przed otwarciem własnej piekarni: wybór konceptu i znalezienie idealnej lokalizacjiPoczątki zawsze są trudne, a otwarcie własnej piekarni na franczyzę to nie lada wyzwanie. Przede wszystkim należy podjąć decyzję dotyczącą konceptu biznesowego - czy chcemy być częścią większej sieci piekarni, czy być może preferujemy bardziej niezależną działalność? Niezależnie od wyboru,

Piekarnia w twoim domu - jak to możliwe?Uwielbiamy wypieki. Ciepłe, pachnące pieczywo prosto z pieca, które rozpływa się w ustach, to coś co nas niewątpliwie kusi. Ale z racji wielu różnych obowiązków nie zawsze mamy czas na to, by codziennie odwiedzić naszą ulubioną piekarnię. Co by było, gdybyśmy mogli

Kuchnia pełna artystycznych smaków: wprowadzenie do fotografii kulinarnejWielbiciele jedzenia, a szczególnie ci z nas, którzy uwielbiają gotować, często marzą o uwiecznieniu swoich kulinarnych kreacji. Dla tych, którzy zastanawiają się, co to jest fotografia kulinarna, jest to sztuka, która zmienia nasze podniebienia w malowidła. W ten sposób potrawy stają się prawdziwymi

Pasja do gotowania: odkąd sklep roślinny to moja ulubiona hurtownia1. Od hodowli warzyw do kulinarnej magii: Początek mojej kulinarnej przygodyMoja pasja do gotowania roślinnych potraw zaczęła się od drobnej, ale owocnej hodowli warzyw w moim domu. Było to źródło radości, świeżych i zdrowych produktów, które zawsze wprowadzały życie i smak

Na start: Mobilna piekarnia - nowy trend czy przelotna moda?Trudno nie zauważyć, że ostatnio na naszych ulicach pojawia się coraz więcej mobilnych punktów gastronomicznych. Wśród nich coraz częściej można dostrzec unikalny fenomen jakim jest mobilna piekarnia. Ale czy jest to tylko chwilowa moda czy może solidny biznes, który warto

Tradycja spotyka nowoczesność - porcelanowe inspiracjeZdarza się, że ubiegłe stulecia spotykają się z nowoczesnymi trendami w jednym miejscu. Czasem jest to galeria sztuki, a innym razem codzienny przedmiot, jak na przykład zastawa stołowa. Zapraszam Was na podróż po fascynującym świecie porcelany, gdzie tradycja żyje w harmonii z nowoczesnością. Geniusz w

Tajemniczy świat kraftowych ziaren kawy: Pierwsze krokiPoczynając swoją przygodę z kawą, każdy miłośnik tego aromatycznego napoju wcześniej czy później zetknie się z pojęciem kawy kraftowej. To kawowy odpowiednik kraftowego piwa - niestandardowy, ręcznie robiony produkt, który podbija serca prawdziwych miłośników kawy. I choć nie każdemu smakuje, to dla tych, którzy

Smak, który pokochasz: odkryj sekrety kaw kraftowychChciałabym zaprowadzić Was w intrygującą podróż. Wyprawę, której drogowskazem będą zapach i smak. Będzie to podróż w nieznane, pełna ekscytujących doznań, gdzie każdy krok, każdy łyk, otworzy przed nami nową, nieodkrytą wcześniej krainę. Dziś zabiorę Was do świata kaw kraftowych. Pierwszy łyk - wyprawa

Jak sprawić, aby catering na komunię był pamiętany przez gości?1. Czego oczekuje gość od komunijnego przyjęcia?Chociaż komunia to przede wszystkim wyjątkowy moment dla dziecka, jest to też okazja do świętowania w gronie najbliższych osób. Goście przybywają na przyjęcie z oczekiwaniem smacznych i estetycznie podanych posiłków. Dodatkowo, coraz większą

Alternatywy dla mleka krowiego - które z nich warto wypróbować?Zaczynamy od podstaw: Dlaczego warto poszukiwać alternatyw dla mleka krowiego?Choć mleko krowie jest popularnym produktem spożywczym, nie dla każdego jest ono optymalnym wyborem. Część osób zakupuje roślinne alternatywy, pragnąc uniknąć produktów pochodzenia zwierzęcego z etycznych powodów. Inni szukają alternatyw

Zdrowe zamiany - jak wprowadzić roślinne produkty do codziennej dietyŚwiat ekologicznej żywności i zdrowego stylu życia to coraz większy trend, który przyciąga nas swoją różnorodnością i korzyściami zdrowotnymi. Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak wyglądałaby Wasza codzienna dieta, gdyby była ona oparta na roślinnych produktach? Dziś postaramy się to wyjaśnić, wprowadzając

Wprowadzenie: Przyjemność z jedzenia począwszy od estetyki stołuDlaczego odpowiednie nakrycie stołu jest ważne? Tuż przed służbowym obiadem czy uroczystą kolacją z rodziną, z pewnością chcielibyśmy zadbać o to, aby nasz stół prezentował się elegancko i stylowo. Wybór estetycznej zastawy, takiej jak np. ćmielów porcelana, to jednak dopiero początek sukcesu. Istotne

Podążając za naturą: Dlaczego warto robić kiszonki w domu?Jeżeli często odwiedzasz sklep z kiszonkami i zdrową żywnością, zapewne zdajesz sobie sprawę, jak cenne dla zdrowia są te tradycyjne przetwory. Kiszonki, w tym popularne ogórki kiszone, to prawdziwa kopalnia probiotyków, które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Kiszenie to nie tylko

Poznaj moc roślinnych zamienników w codziennej diecieZdrowe odżywianie to nie tylko bilans kaloryczny i makroskładniki. To także produkty, które decydują o jakości naszej diety. Przykładem są roślinne zamienniki - czy to dla białek zwierzęcych, jak tofu, czy dla pokarmów zwierzęcych jak mleko migdałowe. Suplementacja roślinnymi zamiennikami to świetny sposób na

Własny biznes na kołach: sekrety mobilnej franczyzy z kebabemKiedy myślimy o franczyzie, często na myśl przychodzą nam sieciowe lokale szybkiej obsługi czy markowe sklepy z odzieżą. Niemniej jednak, istnieje coraz więcej możliwości prowadzenia własnego biznesu pod zaufanym brandem, a jednym z najciekawszych pomysłów jest właśnie mobilna franczyza gastronomiczna. Kebab jest

Dlaczego warto zainteresować się suplementacją dla naszego psa?Zdrowie naszych czworonożnych przyjaciół jest dla nas niezwykle ważne. Zadbajmy więc, aby ich dieta była jak najbardziej zbilansowana i adaptowana do ich indywidualnych potrzeb. Jednym ze sposobów na poprawę kondycji naszego psa może być suplementacja. Czy warto zainteresować się nią? Odpowiem na

Poznajemy tajniki cateringu - rozeznajemy potrzeby i możliwościCatering na specjalne okazje może byc kluczem do sukcesu każdej uroczystości. Wybór odpowiedniego cateringu to jednak zadanie, które wymaga odrobinę czasu, planowania i znajomości swoich potrzeb. Aby ułatwić Ci to zadanie, dziś podpowiem, na co warto zwrócić uwagę. Brak czasu, umiejętności czy miejsca

Na tropie natury: Olejek CBD jako sprzymierzeniec zdrowych stawówPożądając zdrowia, coraz częściej sięgamy do skarbca natury. Jednym ze znalezisk, które zdobyło ostatnio olbrzymią popularność, jest olejek CBD - znany również jako kannabidiol. Często mylony jest z THC, tj. substancją psychoaktywną zawartą w konopiach. CBD jednak nie wywołuje efektu "haju", za

Zaczynamy od podstaw: Co to są produkty roślinne i dlaczego są tak ważne dla naszego zdrowia?Produkty roślinne to wszystko, co pochodzi z natury, poczynając od warzyw i owoców, przez orzechy, nasiona, aż po zboża. Formują one nie tylko podstawę zbilansowanej diety, lecz także stanowią źródło niezbędnych dla naszego organizmu

Rewolucja w gastronomii: Mobilna franczyza krok po krokuJak zaczęła się moja przygoda z mobilną franczyząPamiętacie czasy, kiedy kebab serwowany był tylko na stałych stoiskach, ograniczony do jednego miejsca? Ja również. Myślę, że nadszedł czas, aby podzielić się z Wami moją historią związaną z mobilną franczyzą, której głównym bohaterem jest właśnie

Wstęp: "CBD a medycyna - co warto wiedzieć?"CBD, czyli kannabidiol, to jedno z ponad 100 związków chemicznych znanym jako kanabinoidy, które można znaleźć w konopiach. W przeciwieństwie do THC, związku psychoaktywnego występującego w konopiach, CBD nie ma właściwości psychoaktywnych. Z tego powodu, jest on coraz częściej stosowany w medycynie

Pierwsze kulinarny krok do serca: kęs magii i tajemnica cudownych ciastMoje kulinarne dotychczasowe doświadczenia szeroko zweryfikowały moje poglądy na to, jak ma smakować dobre ciasto. Kiedy odwiedziłam cukiernia gdansk, doznałam prawdziwej eksplozji smaków. Zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne desery porwały mnie do świata magii cukiernictwa. Smak, który zakochuje od pierwszego